Управляющий рестораном

от 70 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 3 лет
Образование
высшее
Обязанности:
  • Организация и контроль работы ресторана в полном объеме;
  • Продвижение ресторана;
  • Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
  • Контроль технического состояния ресторана;
  • Взаимодействие с контролирующими гос. органами;
  • Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
  • Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
  • Контроль документооборота в ресторане
  • Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в ресторане;
  
Требования:
  • Инициативность. Мы ждем креативных, наваторских и иногда безумных идей и их воплощений
  • Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу!
  • Опыт работы на должности управляющего/ директора ресторана/бара от 1 года, карьерный рост в ресторанах от должности официанта до управляющего приветствуется;
  • Образование – высшее;
  • ПК – опытный пользователь. Word, Excel, IIko.
  • Умение работать с большим объемом информации;
Условия:
  • Гарантированный профессиональный рост. Вы сможете в полном обвъеме приобрести навыки управления ресторанным бизнесом
  • Профессиональная адаптация в команду единомышленников
  • Оформление по ТК РФ
  • Оклад+% от продаж
  • Бесплатное питание
  • Испытательный срок – 3 месяца.
Место работы
Тюмень, Максима Горького, 44/3
ID вакансии 40275815 Вакансия опубликована Опубликована 27 ноября